Hola y gracias por pararte por aquí. Este es mi rincón donde trato de hacer la vida un poco más dulce cada día!!!

Hablaremos de tartas, cupcakes y sobre todo galletas, muchas galletas...

Encargos

Para encargos o ponerte en contacto conmigo, no dejes de escribirme a info@misgalletasyotrascosas.com o llámanos al tlf 886212366 También puedes visitarnos en nuestro Atelier situado en Pontevedra en la Rua Arzobispo Malvar 43. Te esperamos!!!

Talleres Diciembre

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Llegan las Navidades y todos nuestros talleres de diciembre tienen la misma temática (bueno casi todos) rojo, blanco y verde, los colores por excelencia de la Navidad!!!
El pasado 17 impartimos el primer taller inicial de fondant con temática navideña, la profesora Mary Pily de Pretty Cakes Pontevedra que ha preparado estas maravillas para enseñaros a preparar una fabulosa tarta. Nos quedan ya las últimas plazas el 15 de diciembre y el 22 de diciembre, toda la información aquí.


Además el día 1 de diciembre también tendremos taller de Cupcakes Navideños, puedes inscribirte aquí

Y presentamos nuestro Taller avanzado de tartas fondant que está casi completo, nos quedan las últimas plazas...


Toda una oferta increible para este mes de diciembre, esperamos veros por aquí!!!



Halloween 2013

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Y llegó Halloween una vez más, no os parece que este año participa más gente? Como que cada vez nos animamos más, verdad???
Nosotras nos lo hemos pasado fenomenal, hemos llenado la tienda de calabazas, de red velvets para invitaros a todos los que habéis pasado a visitarnos y de un montón de cositas!!!

Una de nuestras clientas nos encargó unos cupcakes "bonitos" y unas galletitas para un centro de estética, esperamos que te gustaran tanto a ti como a tus clientas Bea!!!

Y nos pasamos fenomenal preparándolos!!!
Gracias a Cristina Pontanilla por estas fotos tan bonitas!!!







Fresas Y Albariño

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Esta tarta fue un encargo del restaurante  Pepe Vieira para agasajar a una clienta bodeguera en su cumpleaños, queríamos hacer algo relacionado con el vino pero que a la vez fuera femenino así que decidimos mezclar uvas, rosas, hojas de parra y florecitas.

El sabor no podía ser otro que Albariño y fresas!!!


Cumpleaños de Elías

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Elías cumplió 1 añito el 19 de julio y  Alicia me pidió que le hiciera su tarta de cumpleaños. A Elías le encantan los trenes así que preparamos una tarta especial con un tren que llevaba su velita de cumpleaños en los vagones!!!


El bizcocho, un clásico en nuestro obrador, chocolate con frambuesa y pétalos de rosa.




Curso De Bundt Cakes

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Curso de Bundt Cakes el próximo 27 de julio impartido por Mary Gómez Alvárez en Mis galletas y otras cosas


Horario: 16:00 a 20:00
Curso demostrativo de como realizar los sabrosos Bundt Cakes, impartido por Mary Gómez Álvarez, en nuestro obrador. Se realizaran 4 sabores diferentes: Bundt cake de Naranja / Bundt Cake de moca / Bundt Cake de manzana, canela y Nueces / Bundt Cake de Chocolate.
Se enseñara la manera correcta de como realizar los mismos para conseguir una textura perfecta, se hablara de los moldes específicos donde se realiza y de su historia. Cada alumno se llevará a casa, la prueba de cada uno de ellos y un dossier con las recetas de los mismos.
Precio: 75€ (Últimas plazas disponibles)


Cumpleaños de Julia

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Lidia me pidió una tarta para los 2 añitos de Julia a la que le encanta el rosa, era la única premisa de la tarta, lo demás lo dejaba en nuestras manos!!!

Disfrutamos haciendo esta tarta, me encantan las tartas para los niños pequeños que llevan animalitos, así que el motivo elegido fue un dulce conejito, sobre un montón de flores y mariposas para crear un espacio mágico y delicado, por supuesto no nos olvidamos de incluir una coronita para la pequeña princesa.

El bizcocho, nuestro clásico de chocolate relleno de un cremoso de frambuesa y aromatizado con pétalos de rosa.



Tarta de Boda

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A finales de marzo se casaban Merche y Jose y su familia nos encargó esta tarta para darles una sorpresa especial en su día.




Se trata de un bizcocho de chocolate relleno de cremoso de frambuesa y pétalos de rosa, espero que ellos la disfrutaran tanto como yo haciéndola!!!